近有報道表示說李干對于預防骨科疾病有重要的幫助,特別是對于防止骨質(zhì)疏松和骨折都是有著很重要的幫助。
美國佛羅里達州和俄克拉荷馬州人員證實,李干是保持骨質(zhì)密度的較好的干果,其作用大大優(yōu)于無花果、棗、草莓干、蘋果干和葡萄干等。李干可以抑制因為衰老而加速衰退的骨骼衰退進程。
佛羅里達大學營養(yǎng)、食品與運動科學系主任巴拉姆·H·阿吉曼迪教授及其小組對兩組絕經(jīng)婦女進行了測試。在為期1年的時間里,一組55名婦女每天吃100克李干(大約10粒)。第二組45名婦女每天吃100克蘋果干。兩組參試者每天都補充同等劑量的鈣和維生素D。結(jié)果發(fā)現(xiàn),李干組參試婦女手臂尺骨和脊椎骨礦物質(zhì)密度明顯高于蘋果干組參試婦女。
李干具有通便排毒、生津止渴等功效?!队鵂I養(yǎng)學雜志》刊登美國一項新發(fā)現(xiàn),絕經(jīng)婦女每天吃10粒李干有助于防止骨質(zhì)疏松癥和骨折危險。有關調(diào)查發(fā)現(xiàn),女性在絕經(jīng)之后是很容易患得骨質(zhì)疏松癥的,由于李干對于防止這種疾病有著重要的幫助,所以這類女性應該再平時的時候多吃這些。